Dalla capra, al riso, dal vino, al grano. Dall’accoglienza, al turismo di qualità.
San Martino vuole essere il modello di partenza, il lievito madre per dimostrare come si possa scommettere nel territorio e come sia possibile per i piccoli e medi imprenditori locali continuare a produrre le loro eccellenze, creando una rete di imprese e un brand di territorio, che aiuti a distribuirle.
Anziché venderle a intermediari, quindi, l’obiettivo di San Martino è far incontrare direttamente produttore e consumatore grazie a una rete retail di negozi che venderanno nelle grandi città le eccellenze del territorio.