La filiera del latte e dei latticini

Il 21 giugno 2016 si è svolto, presso la sede provinciale di Alessandria del Servizio Veterinario della ASL AL, il corso “LA FILIERA DEL LATTE E DEI LATTICINI”, cui hanno partecipato Dirigenti Veterinari appartenenti alle tre Aree Funzionali del Servizio Veterinario e personale Tecnico del Dipartimento di Prevenzione dell’ASL AL.
Il programma del pomeriggio ha previsto  il trasferimento presso la nostra azienda, scelta come tappa di un corso di formazione perché mirata a divenire un punto di riferimento pratico sia dal punto di vista sanitario che zootecnico, gestionale ed ambientale.
Tutto il gruppo di visitatori, tra cui anche il Direttore dell’Area Funzionale di Igiene degli Allevamenti e delle Produzioni Zootecniche del Servizio Veterinario ASL AL, dr. Giuseppe Gamaleri, è stato salutato ed accolto dal Rappresentante Legale, dott. Umberto Signorini, che ha illustrato le fasi di progetto e realizzazione.